ЧАСТЬ 3
Основные факторы влияния на процесс достижения положительных результатов мы
рассмотрели, и осталось одно - питание.
Навряд ли вы сможете, да и захотите питаться так же, как
известный атлет Рич Пиана - он ест 12 (!) раз в
день.
Да это вовсе и не обязательно. Как мы
говорили ранее, каждый организм имеет свои особенности.
В вопросах питания, как в принципе и в остальных, касающихся не только
атлетизма, но и спорта в целом, единогласия не существует. Приведем пример -
сравнив два метода похудания, вычитанных в разных периодических
изданиях.
- Первый метод предполагал сокращение до минимума употребления белковых
продуктов - мяса, молока, рыбы, бобовых и пр. Жиросодержащие исключались по
умолчанию. Углеводсодержащие фрукты и овощи становились основным элементом
питания, так как углеводы не участвуют (непосредственно) в процессе создания ни
мышечной, ни жировой тканей, а лишь дают энергию для поддержания
жизнедеятельности организма, кроме того, они быстро и легко усваиваются.
Недостаток жиров в рационе компенсировался уже имеющимися запасами жира в
организме.
- Второй метод, наоборот, исключал употребление продуктов, содержащих углеводы
в пользу белковых, которые можно употреблять без ограничения на том основании,
что усваивание питательных веществ всегда происходит, следуя последовательной
цепочке: углеводы -жиры - белки. Это значит, что за неимением углеводов организм
берется в первую очередь за расщепление жировой
ткани.
Как видите, два совершенно разных подхода,
обещающих один и тот же результат.
Если же вы не совсем разобрались с
назначением различных веществ, содержащихся в пище, томы вам попытаемся
объяснить, что и для чего.
|
